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マカダミアナッツ

マカダミアナッツ

　今回のメインはコレ
製造方法やフレーバーによって味が異なります。
しかも20mm以上の丸々が一番高いし、グレードも高い。
欠けているのや小さいのはグレードも低く安いんです。
この話を聞いてしまった妻は、２センチの探索の旅へ

ハワイのももともとは、オーストラリア
今回も日本国内のような旅をしてきました。
①google　マップ「macadamia nuts」と入力
②表示したお店にアタック。
しかし、土日は休みが多く、しかも、５月２日はオーストラリアの休日でした。

①Duck Creek Macadamias
　一見、ふつうのおうちみたい。
しかし、試食もあるし、初めてマカダミアの殻も割った
商品を購入することもできるし、ホールの何グラムっていう買い方もできました。

通りから入っていくとこんな感じで右に矢印が。。。

普通のおうちに見えませんか？真ん中のドアを開けると

この場でも買えます。

おいしかった。


②Macadamia Processing Co. Limited.
住所： 2 Cowlong Rd, Alphadale NSW 2480
本格的な工場って感じのところですが、
販売もしています。
ただ、味見がないので、一番小さいのを購入してから
大きいパックを購入しました。
ここは、安いです。

③Farmhouse Gourmet
613 Friday Hut Rd, Brooklet NSW 2479
ここでは、様々なナッツの見本もありますし、
味見も数種類できます。
わさび醤油がおいしかった。

④その他
ブリスベンの街の中にあるファーマーズマーケット。
そこで、おいしいナッツを見つけました。
これが最初の出会いです。

⑤その他
Carrara Markets
Gooding Dr & Manchester Road、Gold Coast QLD 4211
ここの中に１件だけ、ありました。
しかも、大きい丸々。
ただ、ちょっとロースト具合が、、、。

⑥その他
The Handmade Cottage
127 Long Rd、Eagle Heights QLD 4271
ハンドメイドのお菓子とともに販売しています。
が小さいです。